種植食用菌如今在江蘇徐州豐縣鳳城街道已成為一項紅火產業(yè)。除了堅持擴規(guī)模,促增收之外,為促進食用菌產業(yè)釋放更多“蘑”力,鳳城街道將目光瞄準傳統(tǒng)菌菇種植的首要環(huán)節(jié),對菌包灌裝生產進行提檔升級,邁出了突破產業(yè)瓶頸的“第一步”。
走進鳳城街道果園村建設投產的菌包廠,“智慧農業(yè)”的效能在這里得到充分體現。高標準廠房內建成了一條從原料攪拌、自動裝袋到菌包高溫滅菌的自動化生產線。原先需要數十人的原料制備工序可在設備上一鍵操作,通過各類傳感器,原輔材料還能實現定量精準配比,從而嚴格把控菌包質量。截至目前,果園村菌包加工廠已接到超過1000萬袋的食用菌包訂單。